作為21世紀(jì)的新興科技之一，機(jī)器視覺(jué)已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用于食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。而機(jī)器視覺(jué)行業(yè)的領(lǐng)軍者——DALSA機(jī)器視覺(jué)更是憑借著其豐富的產(chǎn)品線，優(yōu)越的產(chǎn)品性能在業(yè)界占據(jù)著主導(dǎo)地位。針對(duì)食品行業(yè)各種各樣的生產(chǎn)流水線及不同的檢測(cè)要求，DALSA擁有不同的視覺(jué)系統(tǒng)可以解決不同的檢測(cè)難題：
A：業(yè)界最小的多處理器智能相機(jī)BOA系列，操作簡(jiǎn)單功能強(qiáng)大。
B：支持多相機(jī)的VA系統(tǒng)系列，多種型號(hào)可供選擇。
C：千兆網(wǎng)相機(jī)視覺(jué)系統(tǒng)GEVA，擁有更快的速度及強(qiáng)大的系統(tǒng)整合性能。
視覺(jué)系統(tǒng)在食品行業(yè)的應(yīng)用主要分為驗(yàn)證食品是否被正確包裝和食品是否有雜質(zhì)。驗(yàn)證包裝的正確性主要憑借機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)采集的圖像，通過(guò)軟件進(jìn)行分析圖像來(lái)判定包裝的正確性。包裝的信息通常以字符，條形碼或二維碼的形式表現(xiàn)出來(lái)。因此如何迅速，準(zhǔn)確的把這些信息解析出來(lái)，就是機(jī)器視覺(jué)所要解決的問(wèn)題。
食品是否有雜質(zhì)等信息在食品行業(yè)的檢測(cè)也是一個(gè)難點(diǎn)，針對(duì)外觀檢測(cè)DALSA IPD采用先進(jìn)的算法，可以高速準(zhǔn)確找到食品雜質(zhì)所在位置，從而排除污染品。
字符的讀取
DALSA IPD視覺(jué)系統(tǒng)對(duì)生產(chǎn)批號(hào)等字符信息的解析主要采用了通用的OCR識(shí)別技術(shù)。在工業(yè)上的機(jī)器視覺(jué)對(duì)OCR檢測(cè)，則是通過(guò)拍照、圖象處理的方式進(jìn)行，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)字符、非標(biāo)準(zhǔn)字符均可以進(jìn)行高速，高可靠的識(shí)別。
條碼的讀取
視覺(jué)的條碼系統(tǒng)比傳統(tǒng)的條碼掃描設(shè)備解碼速度快，可以同時(shí)解析視野范圍內(nèi)所有的條碼，而傳統(tǒng)的條碼掃描槍只能一個(gè)個(gè)的解析條碼內(nèi)容。DALSA機(jī)器視覺(jué)通過(guò)多種通訊方式把食品的生產(chǎn)信息發(fā)送到上位機(jī)平臺(tái)，這樣就可以及時(shí)準(zhǔn)確的掌握每個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)信息。從而完善了對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程的控制。